• 1 c à t d'huile d'olive • 4 oeufs • Sel et poivre
Dans le poêlon mettre l'huile et en badigeonner le fond.
Ajouter les œufs, saler, poivrer et fermer le couvercle.
Déposer le poêlon sur la cuisinière à feu moyen.
Lorsque la t° aura atteint 30°, ce qui prendra 8 minutes, retirer du feu et servir
