Mettre tous les ingrédients de la marinade dans un saladier et bien mélanger.
Décortiquer les crevettes, les mettre dans la marinade, bien mélanger. Mettre au réfrigérateur 1 heure.
Couper le poivron en cube. Egoutter les crevettes. Faire les brochettes en alternant les crevettes et les légumes.
Faire griller 5 min au barbecue, en les retournant de temps en temps et les badigeonner avec la marinade le plus souvent possible, pour éviter le dessèchement des crevettes.
Mélangez délicatement et laissez mariner pendant 1 heure. Servez bien frais.